Sylvain Cossette lance une nouvelle tournée concept, durant laquelle il soulignera sur scène les 25 ans de Rendez-vous, projet marquant de sa carrière musicale. C’est au début des années 2000 que le populaire chanteur a eu l’idée de reprendre sur disque et sur scène des succès tels que « Pas besoin de frapper », « Si Dieu Existe », « Harmonium », « Say it ain’t so Joe », « The long and winding road », « Love of my life », « La maison sous les arbres »,et plusieurs autres. L’artiste originaire de la Mauricie invite ainsi le public à revivre cette expérience musicale dans une nouvelle mise en scène autobiographique et touchante, à la fois festive et feutrée.
Repas-spectacle
Servi dès 17h30 au Théâtre Capitole
ENTRÉES
Cappuccino crémeux aux champignons sauvages
ou
Gravlax de saumon au gin et genièvre, salade de betteraves marinées, crémeux à l’aneth
ou
Brie fondant, compote de framboises, crémeux de pommes et aragula à l’huile de cameline
PLATS PRINCIPAUX
Tortellinis sauce rosée, pancetta, tomates séchées et champignons de paris
ou
Poitrine de volaille au poivre noir, sauce porto et canneberges, légumes d’automne rôtis
ou
Doré sauce homardine servi avec riz safran, tombée de poireaux et haricots verts
DESSERT
Compotée de pommes caramélisées au beurre salé, gâteau au mascarpone, caramel de fleur de sel
CAFÉ, THÉ OU INFUSION
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