APRIL WINE

April Wine est un groupe de rock canadien formé en 1969. À l’origine basé à Halifax, en Nouvelle-Écosse, le groupe a connu le succès international dans les années 1970 et 1980, sortant plus de 20 albums depuis 1971 et vendant plus de 20 millions d’exemplaires dans le monde entier. 

La discographie étendue d’April Wine comprend de nombreux albums certifiés or et platine, avec de grands hits tels que « Roller », « I Like to Rock », « You Could Have Been a Lady » et bien d’autres. Mieux connus pour leur chanson internationale au top 40 « Just Between You And Me », une ballade emblématique qui les a rendus le tout premier groupe canadien sur MTV, les membres d’April Wine ont reçu un total combiné de 11 nominations aux prix Juno dans les catégories « Groupe de l’année », « Album de l’année » et « Meilleure vente de single ».

En 2009, April Wine a été intronisé au Panthéon de la musique canadienne et a reçu un prix d’excellence pour avoir fait partie de l’histoire de la musique canadienne pendant 40 ans. En 2010, le groupe a été intronisé au Temple de la renommée de la musique canadienne.

REPAS-SPECTACLE

ENTRÉES

Soupe thaïe aux carottes et lait de coco, garnie de coriandre et copeaux de noix de coco

ou

Vol au vent aux escargots, champignons sauvages et vin blanc

ou

Terrine de foie gras, pain brioché, compotée de petits fruits

PLATS PRINCIPAUX

Bavette de bœuf sauce au romarin sur purée de pommes de terre et garnie de légumes racines rôtis

ou

Médaillon de veau en croute d’olive et tomate séchée, sauce bordelaise, gratin dauphinois et mini poivrons entiers

ou

Filet de saumon recouvert d’une salsa vierge, riz basmati infusé au thé vert, asperges

DESSERT

Le tiramisu version du Théâtre Capitole

CAFÉ, THÉ OU INFUSION

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