Musique
Avec Catherine Pearson
Après avoir été encensée par le public et les médias français avec la production du spectacle Génération Céline, la chanteuse québécoise Catherine Pearson revient au pays pour présenter son propre spectacle hommage à Céline Dion : Passion Céline. Avant de partir pour une tournée de 200 Zéniths en 2 ans en Europe, les admirateurs de Céline Dion et les amoureux de grandes voix pourront applaudir Catherine : le 23 mai 2026 au Théâtre Capitole.
Repas-spectacle
ENTRÉES
Potage de carottes au lait de coco
délicatement parfumé à la coriandre fraîche
OU
Tataki de thon mi-cuit
légumes croquants marinés aux saveurs asiatiques
OU
Tartare de boeuf traditionnel
assaisonné avec soin et accompagné de ses condiments
PLATS PRINCIPAUX
Gnocchi
trilogie de champignons des bois nappée d’une sauce crémeuse
OU
Pavé de saumon rôti
riz pilaf parfumé, velouté de poisson et légumes printaniers
OU
Poitrine de volaille grillée
purée de patate douce onctueuse, légumes de saison et jus de volaille réduit
DESSERT
Création signature de notre maître pâtissier
CAFÉ, THÉ OU INFUSION
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