Avec Benoit Labonté

C’est accompagné de 5 musiciens-choristes que Benoit Labonté offre un hommage à Joe saisissant de beautés et de vérités. Vous serez étonnés de retrouver les sons, les arrangements et le grain de voix particulier du chanteur à travers les grands succès qui ont marqué bien des générations. Un incontournable !

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REPAS-SPECTACLE – DISPONIBLE EXCLUSIVEMENT AU THÉÂTRE CAPITOLE

Servi dès 17h30 dans le théâtre

ENTRÉES

Soupe aux pois et fenouil avec estragon et crème sure

ou

Crevettes cajuns grillées servies avec melon d’eau compressé et hummus aux poivrons rouges

ou

Patate douce rôtie garnie de feta, pomme grenade et figue

PLATS PRINCIPAUX

Poitrine de poulet farcie, shitaké, oignons verts accompagnés de riz basmati, bok choy et mini poivron

ou

Filet de porc sauce calvados avec gratin dauphinois, asperges et oignon chipollini caramélisés

ou

Filet de saumon sauce miso érable, riz basmati, bok choy et mini poivron

DESSERT

Napoléon aux fraises

CAFÉ, THÉ OU INFUSION

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